La historia de Gaby's (en honor al perro de Bryan Wilson, fundador del proyecto) comenzó a orillas del río Danubio. Lo que empezó como un local de ambiente cercano, rápidamente se convirtió en un referente.
El éxito nos impulsó a afrontar un nuevo desafío frente al mar Mediterráneo. En este camino se sumó Martín Candi, quien comenzó en Budapest y hoy lidera este local junto a Bryan.
En nuestro tercer año, Gaby's Sitges es el reflejo de la pasión compartida. Trabajamos para que cada detalle marque la diferencia y la experiencia vaya siempre mucho más allá de la comida.
¿Tienes algo importante que celebrar? Ya sea una cena corporativa, un cumpleaños que marcará un antes y un después o simplemente una reunión donde la comida y los cócteles son los protagonistas, estamos preparados para recibirte.
En Gaby’s transformamos grupos grandes en experiencias inolvidables. Déjanos ocuparnos de la logística y el servicio, mientras tú te dedicas a disfrutar de tus invitados. Consulta nuestras opciones de menús grupales y reserva una fecha que quedará grabada.






















Gaby’s Group ofrece las mejores experiencias a sus clientes en sus dos ubicaciones actuales: Sitges (Barcelona, España) y Budapest (Hungría).
Nos enfocamos en crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes, donde el ambiente y la atención son el alma.
Descubre la experiencia Gaby’s.
Somos Gaby's. Somos experiencias. Somos recuerdos inolvidables. Somos felicidad. Somos gastronomía. Somos calidad. Somos cercanía. Somos diversión. Somos alegría.
A base de mas de 1.700 reseñas
I have come to Sitges 5 days ago. Our hotel is just a stone throw away from this establishment. I suffer with ceoliac disease and, am restricted to...
Leer másThe food was very good and the music selection made for a great atmosphere. Luz was amazing and makes the best cafe con leche. We had two each. Tha...
Leer másWe went to Gaby's in Sitges for breakfast and had a really good experience. Two breakfasts and two drinks came to under €30 - great value! Se...
Leer másWe had a lovely experience at Gaby’s! The food was delicious — we tried the club sandwich, quesadilla, and tacos, and everything was fresh, flavorf...
Leer másA base de mas de 1.700 reseñas
We had previously tried the local burgers at different locations and really enjoyed them, so we decided to visit this location as well. I’m glad to...
Leer másI really loved the food and drinks! I had a Greek salad with grilled chicken! The chicken was really great! The service was also on point and reall...
Leer másExcellent and tasty dishes in a lovely and cozy atmosphere. I will visit again for sure. 5 stars overall
Leer másA Budapest standout. Gaby’s offers a warm, elegant atmosphere with exceptional staff and a stylish, welcoming crowd. It’s the perfect place to unwi...
Leer másThe restaurant have a t location and clean good food. I eat the chicken sandwich grill was delicious Thanks for Mohsen help me fro get this order...
Leer másGaby’s empezó con una idea que no tenía mucho misterio: hacer buena comida americana y tratar bien a nuestra clientela.
Con el tiempo hemos ido creciendo, pero eso no ha cambiado. Nuestras hamburguesas se hacen como más gustan a nuestros clientes, el brunch de fin de semana sigue siendo uno de nuestros momentos favoritos, y los cócteles están pensados para que la sobremesa se alargue todo lo que haga falta.
Nos gusta que nuestros clientes entren y se sientan cómodos desde el primer minuto. Familias, parejas, grupos de amigos, quien viene solo. Aquí cabe todo el mundo, y los perros también.